Ein Dutzend Menschen in Wisconsin erkrankt: Salmonellen-Infektionen durch Eier

Gesundheitsbehörden raten vom Verzehr von Eiern aus einer bestimmten Farm ab

Dutzende Menschen in Wisconsin wurden krank, nachdem sie Eier von einer bestimmten Farm gegessen hatten. Die Gesundheitsbehörden raten den Menschen, keine Eier von dieser Farm zu essen, da sie mit Salmonellen kontaminiert sein könnten.

Die Gesundheitsbehörden untersuchen einen Ausbruch von Salmonellen-Infektionen in Wisconsin. Bisher wurden Dutzende Menschen krank, und die Gesundheitsbehörden glauben, dass die Infektionen durch Eier von einer bestimmten Farm verursacht wurden.

Die Gesundheitsbehörden raten den Menschen, keine Eier von dieser Farm zu essen. Die Eier wurden in mehrere Geschäfte in Wisconsin verkauft, und die Gesundheitsbehörden arbeiten daran, alle kontaminierten Eier aus den Regalen zu entfernen.

Salmonellen sind Bakterien, die Durchfall, Erbrechen und Fieber verursachen können. Die meisten Menschen erholen sich innerhalb weniger Tage von einer Salmonellen-Infektion, aber einige Menschen können schwer erkranken.

Wenn Sie Eier von der betroffenen Farm gegessen haben und Symptome einer Salmonellen-Infektion haben, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Symptome einer Salmonellen-Infektion

• Durchfall
• Erbrechen
• Fieber
• Bauchkrämpfe
• Kopfschmerzen
• Müdigkeit

So schützen Sie sich vor einer Salmonellen-Infektion

* Essen Sie keine rohen oder ungekochten Eier. * Kochen Sie Eier gründlich, bis das Eigelb fest ist. * Waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit rohen Eiern. * Reinigen Sie Oberflächen, die mit rohen Eiern in Berührung gekommen sind. * Bewahren Sie Eier im Kühlschrank auf.